Диета по гликемическому индексу

23 Ноябрь 2011

Гликемический индекс (ГИ) показывает на сколько быстро тот или  иной продукт усваивается человеческим организмом, и соответственно на сколько быстро он преобразуется в глюкозу, которая и дает нам энергию. ГИ был разработан для диабетиков, которым нужно постоянно контролировать уровень сахара в крови.Если вы съедаете продукт с высоким ГИ, то уровень сахара быстро увеличивается и поджелудочная железа начинает вырабатывать инсулин, основной функцией которого является распределение глюкозы на текущие нужды организма и откладывания ее про запас в жировые ткани. Тем самым инсулин снижает уровень сахара в крови до нормы.

Диета по гликемическому индексу основана на том, что разные продукты с разной скоростью усваиваются организмом и соответственно с разной скоростью отдают ему энергию. Чем ниже скорость так сказать усвояемости, тем дольше организм не испытывает потребности в еде, т.е. остается сытым. И наоборот продукты с имеющие  высокий Гликемический индекс быстрее перерабатываются в глюкозу,и стимулируют все большую выработку инсулина, который распределяет ее на текущие нужды и  откладывает в жир. А так, как организм не потребляет энергию с такой скоростью (если он не занят физическими нагрузками), то основная энергия переходит в жир. Кроме того когда продукт переработан, а это происходит быстро, то вы снова начинаете испытывать чувство голода, и снова хотите есть.

Вывод: в свой ежедневный рацион вам стоит включить побольше продуктов с низким ГИ, а продукты с высоким ГИ следует употреблять поменьше и в сочетании постными белками и здоровыми жирами, так как жиры относятся к продуктам с низким ГИ и будут поддерживать чувство сытости в организме. Но и чрезмерное количество жиров тоже  не даст вам возможности сбросить вес. Так что налегать на них не стоит.

Калорийность этой диеты примерно 1500-1600 ккал в день.

Диета по гликемическому индексу дает не очень быстрый, но достаточно эффективный результат, то есть вы худеете медленно, но верно. Еще одним плюсом ее является то, что в нашем рационе остаются большинство привычных продуктов и то, что она все таки довольно сытная по сравнению с другими низкокалорийными диетами.

Дополнительное условие: в день нужно выпивать около двух литров воды. Но это условие общее для многих диет, да и человеку не "сидящему" ни на каких диетах это рекомендуется многими специалистами по здоровому питанию.

 Несколько советов по применению этой диеты:

1) Питаться нужно часто , примерно 5 раз в день( 3 основных приема пищи и 2 перекуса)

2) Ужинать следует не позднее чем за 2-3 часа до сна

3)Постарайтесь  исключит из с рациона полуфабрикаты,хлебобулочные изделия, торты .

4) И наоборот увеличьте потребление фруктов, овощей,  бобов,  постного мяса, гречки, орехов.

5) Картофель постарайтесь исключить из рациона

6) На завтрак предпочтительно кушать каши (овсяную, ячменную, кашу с отрубями).

7) Хлеб лучше есть цельно зерновой или из муки грубого помола

8 ) Макароны тоже старайтесь употреблять из муки грубого помола.

Данная диета состоит как бы из трех этапов.

  1. Первый этап- это непосредственно снижение веса. На этом этапе рекомендуется употреблять только продукты с низким ГИ
  2. Второй этап- это закрепление результата. На этом этапе можно добавлять в свой рацион продукты со средним ГИ
  3. Третий этап- это поддержание набранной формы. Тут уже можно себе позволить употребление продуктов с высоким ГИ в небольших количествах.

 

рассказать друзьям и получить подарок

Для того, что бы бесплатно получить книгу

Как похудеть на 40 килограмм

введите данные в форму ниже и нажмите "Получить книгу"

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
 

Share this post for your friends:

↑Как установить такие кнопки?↑

Friend me:

Похожие статьи:

  1. Гликемический Индекс (ГИ)

Метки: , , , ,

5 Responses to Диета по гликемическому индексу

  1. Игорь 25 Ноябрь 2011 в 14:57

    Полезные советы, а диета по гликемическому индексу, это видимо новая модная тенденцияч

  2. Надежда 25 Ноябрь 2011 в 17:16

    Так как измерить в продуктах ГИ.

  3. Natabul 26 Ноябрь 2011 в 12:55

    Сейчас полмира сидит на такой диете. спасибо, что донесли ее до нас.

  4. Vasili70 28 Ноябрь 2011 в 17:30

    Спасибо за информацию

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Для того, что бы бесплатно получить книгу

Как похудеть на 40 килограмм

введите данные в форму ниже и нажмите "Получить книгу"

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
 

поиск по сайту

 

Апрель 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Март    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Управление