Запеканка из судака.

22 Декабрь 2011
Tweet

запеканка из судакаЗапеканка из судака.

Для приготовления 4 порций этого блюда нам понадобится:

-Филе судака- 800 грамм, лук-порей- 500грамм, помидоры - 4 штуки, 1 луковица, сливки-200 мл., молоко-200 мл., сыр с голубой плесенью- 200 грамм,  сливочное масло-2 столовые ложки, чеснок- 2 зубчика, белое вино- 150 грамм, лимонный сок- 2 столовые ложки, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

  • вымыть все продукты. Лук-порей очистить от верхних листьев, порезать на кусочки, а кусочки порезать вдоль пополам.Лук и чеснок порезать мелко. Помидоры порезать ломтиками. Филе судака порезать кусочками, поперчить и посолить. Нарезанный лук-порей бланшировать в подсоленной воде в течении примерно 30 секунд. Затем откинуть его на дуршлаг и обдать холодной водой.
  • Лук (репчатый) и чеснок пассеровать в сковороде, добавить туда вино и быстро довести до кипения. Туда же добавляем молоко и сливки и помешивая снова доводим до кипения. Полученный соус поперчить, посолить и добавить лимонный сок. Сыр нарезаем кубиками и растапливаем в получившемся соусе.
  • в форму для запекания, предварительно смазанную жиром, укладываем слоями лук-порей, помидоры и судака, заливаем соусом и запекаем в духовке при температуре 180 градусов в течении 35 минут.

Запеканка из судака подается на стол украшенная зеленью.

В одной порции-9 у.е.

 

 

 

Для того, что бы бесплатно получить книгу

Как похудеть на 40 килограмм

введите данные в форму ниже и нажмите "Получить книгу"

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
 

Share this post for your friends:

↑Как установить такие кнопки?↑

Friend me:

Метки: , , , , , ,

17 Responses to Запеканка из судака.

  1. Алексей 22 Декабрь 2011 в 15:00

    Винца бы к такой закуске!

  2. Vasili70 22 Декабрь 2011 в 19:03

    Не согласен с Алексеем. Вино к этому блюду – нельзя. Ведь это кушанье диетическое.
    Или все-таки вино можно?

  3. Петрович 23 Декабрь 2011 в 3:33

    Да с такими блюдами вы ребята вряд ли похудеете, Хорошо что мне ожирение не грозит, А рецепты просто отличные!

  4. Елена 23 Декабрь 2011 в 8:34

    ++++

  5. Сергей 23 Декабрь 2011 в 9:33

    На новогодних каникулах попробуем приготовить.

  6. Анатолий 23 Декабрь 2011 в 11:26

    Такие замечательные рецепты, и такие кулинарные способности есть только у студентов нашей школы “Твой Старт”! Так держать!!!

  7. Ольга 23 Декабрь 2011 в 11:49

    Муж обожает судака, попробую ему приготовить из него запеканку по Вашему рецепту. Очень вкусно выглядит.

  8. delfira 23 Декабрь 2011 в 11:54

    хотя я никакой диеты и не придерживаюсь, но такую ​​вкуснятину съелa бы с удовольствием

  9. Swetlana 23 Декабрь 2011 в 20:07

    Отличный рецепт, спасибо!

  10. goryunova 24 Декабрь 2011 в 5:37

    +

  11. gurman 24 Декабрь 2011 в 12:35

    надо попробовать, спасибо

  12. Владимир 24 Декабрь 2011 в 16:24

    Благодарю Вас за такую интересную информацию! Желаю удачи во всём!

  13. Сергей Бочкарев 25 Декабрь 2011 в 7:56

    Вот это блюдо мне больше всех по душе.

  14. Людмила 28 Декабрь 2011 в 10:38

    Замечательное блюдо

  15. Андрей 28 Декабрь 2011 в 11:31

    Выглядит очень аппетитно, рецепт переписал, на праздниках пригодится :)

  16. Сергей 28 Декабрь 2011 в 14:02

    Очень вкусно все выглядит, попробуем при случае.

  17. Роман 2 Январь 2012 в 19:40

    Спасибо за рецепт

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Для того, что бы бесплатно получить книгу

Как похудеть на 40 килограмм

введите данные в форму ниже и нажмите "Получить книгу"

Ваш e-mail: *
Ваше имя: *
Ваш пол:
Мужчина
Женщина
 

Управление